Crema de champiñones

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Preparo 10min

Total 20min

4 porciones

Ingredientes

200 g de champiñones
500 - 600 g de agua
200 g de leche
1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)

1 cdita de concentrado de caldo de verdura
50 g de harina
½ cdita de sal fina
50 g de crema
4 ramitas de perejil sólo las hojas
40 g de queso crema (opcional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 336.5 mg

Proteína 5.1 g

Energia 478.7 kJ / 114.4 kcal

Gordura 4.4 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 2.4 g

Hidratos de carbono 14.5 g

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