Coliflor gratinada

4.6 127 avaliações

Preparo 20min

Total 55min

6 porciones

Ingredientes

200 g de queso Gruyère en trozos
500 g de agua
1 coliflor (aprox. 1000 g), en arbolitos
50 g de harina
40 g de mantequilla sin sal
500 g de leche
½ cucharadita de sal
2 pizcas de pimienta blanca molida
1 - 2 pizcas de nuez moscada en polvo (opcional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 17 g

Energia 1273 kJ / 305 kcal

Gordura 20 g

Fibra 5.1 g

Hidratos de carbono 14 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

El Libro Básico 205 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Enchiladas poblanas

40min

Esquites asados de Coyoacán

30min

Coliflor y brócoli con crumble de anacardo

50min

Arroz con espárragos, brócoli y champiñones

30min

Boloñesa de lentejas

35min

Molokhia

Pas d’évaluation

Koshari egipcio

Pas d’évaluation

Shakshuka con pimiento morrón y tomillo

Pas d’évaluation

Ensalada Arcoíris para la Recuperación

25min

Pimientos rellenos

45min

Ratatouille con queso panela

30min

Mini pizzas de camote y garbanzos para niños pequeños

1h 10min

Mostrar tudo