Sopa juliana con verduras frescas

Sopa juliana con verduras frescas

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Preparo 10min

Total 40min

6 raciones

Ingredientes

60 g de pimiento verde
60 g de pimiento rojo
100 g de zanahorias en trozos
200 g de patata en trozos
100 g de calabacín en trozos
100 g de acelgas en trozos
150 - 200 g de cebolla en cuartos
30 g de apio
1000 g de agua
2 pastillas de caldo de carne
30 g de aceite de oliva
1 pellizco de pimienta negra molida

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 2.1 g

Energia 302 kJ / 72 kcal

Gordura 2.8 g

Fibra 2.3 g

Hidratos de carbono 9.7 g

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