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Dal Tadka
Preparo 15min
Total 30min
4 Portionen
Ingredientes
Dal
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben20 g
-
Knoblauchzehen2
-
grüne Chilischoten, frisch halbiert, entkernt2
-
Zwiebeln halbiert200 g
-
Tomaten geviertelt150 g
-
rote Linsen250 g
-
Kokosmilch400 g
-
Kurkuma1 TL
-
Kreuzkümmel (Cumin)1 TL
-
schwarze Senfkörner4 TL
-
Wasser300 g
-
Salz1 TL
-
2 EL ButterschmalzGhee2 EL
-
10 Curryblätter, getrocknetCurryblätter, frisch5
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 Portion
Proteína
17 g
Energia
1347 kJ /
322 kcal
Gordura
10 g
Fibra
12.9 g
Hidratos de carbono
34 g
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Alemanha
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