Dip de edamame con crudités

Dip de edamame con crudités

3.5 4 avaliações

Preparo 20min

Total 30min

6 raciones

Ingredientes

1400 g de agua
1 cucharada de sal
500 g de edamame (solo los granos)
10 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de sal
2 cucharadas de zumo de lima
1 cucharadita de azúcar
¼ de cucharadita de pimienta negra recién molida
1 chorrito de aceite de sésamo tostado
1 cucharada de semillas de sésamo tostado
3 - 4 zanahorias en bastones
1 - 2 pepinos (sin semillas) cortados en bastones
3 tallos de apio en bastones
6 ramilletes de coliflor
1 - 2 endibias

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 30 g

Energia 1702 kJ / 407 kcal

Gordura 24.9 g

Fibra 16.3 g

Hidratos de carbono 15.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 143 35 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bol de arroz basmati integral, atún y aguacate

50min

Medallones de soja

12h 20min

Rollitos de berenjena con crema de zanahoria

15h 5min

Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete

40min

Hummus de batata asada con crudités

30min

Hamburguesas de lentejas en pan de remolacha

4h 30min

Frittata de verduras de primavera con hierbas aromáticas

30min

Hamburguesas de champiñón, arroz y lentejas

45min

Falafel con salsa de tomate, pimientos y coco

9h 30min

Ensalada de arroz con sandía y mozzarella

45min

Ensalada de cebada con naranja

50min

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

3h 20min

Mostrar tudo