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Dorade mit Zuckerschoten und Kichererbsen

Dorade mit Zuckerschoten und Kichererbsen
3.8 29 avaliações
Preparo 10min
Total 35min
4 Portionen
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Ingredientes

  • glatte Petersilie frisch, abgezupft
    2 Stängel
  • Wasser
    1200 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    1 ½ TL
  • Zuckerschoten
    400 g
  • Doradenfilets in mundgerechten Stücken
    400 g
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Schalotten halbiert
    50 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Olivenöl
    10 g
  • Zitronensaft
    10 g
  • Senf
    ½ TL
  • Mehl
    1 EL
  • Frischkäse
    100 g
  • Kichererbsen, aus der Dose abgetropft
    250 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 41 g
Energia 2254 kJ / 539 kcal
Gordura 28 g
Fibra 9.5 g
Hidratos de carbono 25 g

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Alemanha

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