Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 3 garlic cloves
- 100 g shallots
- 50 g fresh red chillies, deseeded
- 3 fresh bird’s-eye chillies
- 30 g small dried anchovies, rinsed
- ½ tsp salt
- 70 g vegetable oil
-
100
g yardlong beans, diagonally cut into thin slices (3 cm)
ou 100 g water spinach, cut into pieces (3 cm) - 700 g cooked rice (see tips)
- fried ikan bilis (toasted dried anchovies), to garnish
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 992 kJ / 237 kcal
- Proteína
- 7 g
- Hidratos de carbono
- 18 g
- Gordura
- 15 g
- Fibra
- 0 g
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