Arroz de açafrão e alcachofras

Arroz de açafrão e alcachofras

4.6 10 avaliações

Preparo 10min

Total 40min

6 doses

Ingredientes

salsa
10 g
cebola roxa
250 g
alho
1 dente de
azeite
30 g
ervilhas congeladas
150 g
água
1000 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
açafrão-da-índia
1 c. sopa de
paprika
1 c. sopa de
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
arroz agulha
300 g
alcachofra em conserva
240 g
tomate-cereja
200 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 78.8 mg

Proteína 7.4 g

Energia 1243 kJ / 297.1 kcal

Gordura 5.8 g

Fibra 5.7 g

Gordura saturada 0.9 g

Hidratos de carbono 54.8 g

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