Sopa de cebolla TM6

Sopa de cebolla TM6

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Preparo 10min

Total 55min

6 porciones

Ingredientes

50 g de queso parmesano en trozos

50 g de queso Gruyère
1 diente de ajo pelado
20 g de mantequilla en un trozo y fría
500 g de cebolla en gajos
4 rebanadas de baguette rebanadas
100 g de vino blanco
650 g de agua
1 cubito de caldo de pollo
1 cdita de sal o al gusto
1 cdita de pimienta negra recién molida o al gusto

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 503 mg

Proteína 5 g

Energia 1002 kJ / 239 kcal

Gordura 10 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 32 g

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