Fischgulasch

Fischgulasch

4.4 72 avaliações

Preparo 25min

Total 40min

4 Portionen

Ingredientes

frische Petersilie Blättchen abgezupft
3 Stängel
Zwiebeln halbiert
150 g
Knoblauchzehen halbiert
1 - 2
rote Paprika in Stücken
100 g
Butter
25 g
Paprikapulver, edelsüß
1 EL
Paprikapulver, rosenscharf
1 TL
Fischfilets frisch oder aufgetaut (z. B. Saibling, Zander, Kabeljau)
500 g
Zitronensaft
1 EL
Wasser
300 g
Maisstärke mit 1-2 EL Wasser verrührt
1 EL
Salz etwas mehr für den Fisch
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
1 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 TL
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Schlagobers
100 g
Sauerrahm
2 EL

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 24 g

Energia 1140 kJ / 273 kcal

Gordura 17 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 8 g

Hidratos de carbono 7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Nom, nom, nom 77 Receitas
Áustria

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Fischsteaks an Tomatensauce mit Kartoffeln

50min

Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce

1h

Spargel Bowl mit Lachs und Kräuteröl

1h 10min

Bouillabaisse

1h 25min

Scallops & Pea Puree

20min

Kokoscurry mit Kabeljau

25min

Quinoa-Lachsforellen-Laibchen

1h 20min

Schollenfiletröllchen im Gemüsebett

1h

Saibling mit Petersilien-Pappardelle und Rahmkohlrabi

1h 15min

Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce

45min

Fischsuppe mit Gemüse

40min

Sinigang na Isda (Fischsuppe mit Tamarinde)

1h 15min

Mostrar tudo