Coca de cebolla y sardinillas (sin gluten)

Coca de cebolla y sardinillas (sin gluten)

4.8 63 avaliações

Preparo 15min

Total 1h 15min

6 raciones

Ingredientes

Masa

50 g de aceite de oliva
50 g de manteca de cerdo
150 g de agua
1 pellizco de azúcar
20 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas
30 g de harina de trigo sarraceno casera o certificada sin gluten
150 g de harina panificable sin gluten Schär® Mix B
½ cucharadita de sal

Cobertura

300 - 400 g de cebolla cortada en gajos
20 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de comino en grano
1 pellizco de tomillo fresco (solo las hojas)

Horno

6 - 8 tomates secos en aceite cortados en tiras
1 lata de sardinas en aceite (200 g)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Proteína 11.12 g

Energia 1804 kJ / 432 kcal

Gordura 29.37 g

Fibra 3.29 g

Hidratos de carbono 29.97 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sin gluten, sin límites 94 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Coca de recapte (Cataluña)

1h 15min

Empanada de lacón con grelos

2h

Tarta integral de cebollas

1h 10min

Pizza BBQ doble queso

2h 10min

Caracolas de pizza con pollo a la barbacoa

1h 30min

Pizza gorda con masa crujiente

1h 30min

Empanada de langostinos, queso crema y cebolla confitada

1h 40min

Focaccia rellena

4h 20min

Empanada negra de mejillones y algas wakame

2h 15min

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

2h 10min

Calzone Napolitano

1h 40min

Pizza margarita

1h 45min

Mostrar tudo