Risotto

4.5 3.1K avaliações

Preparo 15min

Total 30min

4 Portionen

Ingredientes

Parmesan in Stücken (3 cm)
40 g
Schalotte (ca. 30 g)
1
Butter
40 g
natives Olivenöl
10 g
Risottoreis (z.B. Carnaroli, Arborio), 14-15 Minuten Garzeit
320 g
trockener Weißwein
60 g
Wasser
820 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz nach Geschmack
½ - 1 TL

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 9 g

Energia 1812 kJ / 433 kcal

Gordura 15 g

Fibra 1.8 g

Hidratos de carbono 63 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Best of 2019 8 Receitas
Suíça

Das Kochbuch 206 Receitas
Suíça

Das Kochbuch 206 Receitas
Alemanha

Das Kochbuch 206 Receitas
Espanha

Das Kochbuch 206 Receitas
Áustria

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Receitas
Áustria

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Receitas
Alemanha

Veggie Lover 10 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Linsen-Lasagne

2h

Italienische Frittata

35min

Kunterbunte Lunch-Gläser

40min

Rhabarber Dutch Baby

30min

Zucchini-Taboulé mit gebratenem Halloumi

1h 50min

Erbsli-Wähe

50min

Quinoa-Giersch-Gratin

1h

Erdäpfelsackerl mit Mangold und Pilzen (vegan)

1h 30min

Riesen-Ravioli mit Trüffel-Spinat-Füllung und Eigelb

1h 40min

Schnelles Hirsotto

25min

Süßkartoffelschmarrn mit scharfem Dip

30min

Kabis-Rüebli-Salat mit Feta

15min

Mostrar tudo