Risotto

4.5 3.0K avaliação

Preparo 15min

Total 30min

4 Portionen

Ingredientes

Parmesan in Stücken (3 cm)
40 g
Schalotte (ca. 30 g)
1
Butter
40 g
natives Olivenöl
10 g
Risottoreis (z.B. Carnaroli, Arborio), 14-15 Minuten Garzeit
320 g
trockener Weißwein
60 g
Wasser
820 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Salz nach Geschmack
½ - 1 TL

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 9 g

Energia 1812 kJ / 433 kcal

Gordura 15 g

Fibra 1.8 g

Hidratos de carbono 63 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Best of 2019 8 Receitas
Suíça

Das Kochbuch 206 Receitas
Suíça

Das Kochbuch 206 Receitas
Espanha

Das Kochbuch 206 Receitas
Áustria

Das Kochbuch 206 Receitas
Alemanha

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Receitas
Alemanha

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Receitas
Áustria

Veggie Lover 10 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pizza "Tricolore"

1h 45min

Culurgiones - Sardische Ravioli

2h

Ravioli mit vegetarischer Füllung

1h

Forellenfilet auf Belugalinsen mit Fenchel und Gemüsevinaigrette

45min

Spätzle-Burger

1h 30min

Gewürzlinsen mit RUPP Enzian

40min

Gemüse-Couscous mit Aprikosen und Pinienkernen

50min

Sandwich-Zauber

1h 30min

Mu-Err-Pilze mit Frühlingszwiebeln (葱香木耳)

50min

Gedünstetes-Gemüse (Asia-Style)

10min

Börek vom Backblech

1h

Glutenfreie Birnenwähe mit Gorgonzola und Baumnüssen

1h

Mostrar tudo