Menestra de verduras al estilo de Navarra

Menestra de verduras al estilo de Navarra

4.4 74 avaliações

Preparo 20min

Total 1h

4 raciones

Ingredientes

1000 g de agua
300 g de judías verdes frescas en trozos de 6 cm
2 huevos (envueltos por separado en film transparente)
500 g de guisantes congelados
6 alcachofas frescas limpias
1 diente de ajo
50 g de cebolla
50 g de aceite de oliva
100 g de jamón curado en dados
20 g de harina
1 cucharadita de sal
130 g de yemas de espárragos blancos en conserva

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 23.28 g

Energia 1538 kJ / 368 kcal

Gordura 21.82 g

Fibra 17.28 g

Hidratos de carbono 19.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cocina de mercado 85 Receitas
Espanha

Navarra 12 Receitas
Espanha

Recetas económicas 12 Receitas
Espanha

RECETAS ECONÓMICAS 12 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Espaguetis con albóndigas (La dama y el vagabundo)

40min

Michirones

1h 30min

Gachas manchegas con panceta y chorizo

30min

Tortilla con brócoli dorado y queso

20min

Garbanzos con carrilleras guisadas en cocción lenta

17h 30min

Pastel frío de pisto

3h

Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas

1h 30min

Judías blancas con langostinos y almejas

50min

Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

1h

Huevos con judías rojas y arroz

40min

Alitas de pollo con arroz basmati y salsa de cacahuete

45min

Arepa dominó

45min

Mostrar tudo