Conejo en escabeche

Conejo en escabeche

3.9 32 avaliações

Preparo 20min

Total 48h 50min

6 raciones

Ingredientes

100 g de aceite de oliva
1 conejo entero (1000-1200 g) troceado y salpimentado
200 g de cebolla en cuartos y desgajada
100 g de zanahorias en rodajas de 5 mm
3 hojas de laurel secas
3 dientes de ajo sin pelar
1 cucharadita de pimienta negra en grano
300 g de agua
100 g de vinagre
100 g de vino blanco
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 31.27 g

Energia 1600 kJ / 383 kcal

Gordura 26.94 g

Fibra 1.06 g

Hidratos de carbono 3.84 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

De segundo, carne 13 Receitas
Espanha

DE SEGUNDO, CARNE 13 Receitas
México

Revista Thermomix nº 149 37 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tamales de pollo y salsa verde

2 Std.

Tamales guanajuatenses

2 Std. 30 Min

Tamales oaxaqueños

2 Std.

Tamales rancheros

2 Std.

Tamales sonorenses

2 Std.

Tacos de cachete

2 Std.

Estofado portugués de cerdo con repollo (rancho)

45 Min

Tamales norteños

2 Std.

Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)

7 Std. 20 Min

Carne Guisada del Sur de Texas

1 Std. 20 Min

Stroganoff de res

1 Std.

Pollo con mole verde

1 Std.

Mostrar tudo