Conejo en escabeche

Conejo en escabeche

3.9 33 avaliações

Preparo 20min

Total 48h 50min

6 raciones

Ingredientes

100 g de aceite de oliva
1 conejo entero (1000-1200 g) troceado y salpimentado
200 g de cebolla en cuartos y desgajada
100 g de zanahorias en rodajas de 5 mm
3 hojas de laurel secas
3 dientes de ajo sin pelar
1 cucharadita de pimienta negra en grano
300 g de agua
100 g de vinagre
100 g de vino blanco
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 31.27 g

Energia 1600 kJ / 383 kcal

Gordura 26.94 g

Fibra 1.06 g

Hidratos de carbono 3.84 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

De segundo, carne 13 Receitas
Espanha

DE SEGUNDO, CARNE 13 Receitas
México

Revista Thermomix nº 149 37 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Muslos de pollo en adobo de hierbas y limón

3h 15min

Pollo marinado con puré de patatas

13h

Pollo frito Koreano

3h 10min

Crepas florentinas de pollo

1h 10min

Guiso de carne etíope (Zighinì)

1h

Morcillo de ternera guisado con castañas

16h

Sándwich de pollo coronación

2h 20min

Costillas de cerdo fritas con ensalada coleslaw

4h 20min

Vitello Tonnato (Ternera en salsa de atún)

4h

Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas

1h 30min

Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)

50min

Pollo al vapor, kiwi, queso feta y kale en ensalada

30min

Mostrar tudo