Dhal

Dhal

4.3 43 avaliações

Preparo 15min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

170 g d'oignon (70 g coupé en deux et 100 g coupé en fines lamelles)
70 g d'oignon coupé en deux
20 g de gingembre, frais coupé en fines lamelles
1 gousse gousse d'ail
1 - 2 piments verts, frais
3 ½ c. à soupe de beurre clarifié

3 ½ c. à soupe de beurre à rôtir
1 c. à café de curry en poudre doux
½ bâton de cannelle
1 c. à café de poudre de curcuma séché
4 gousses de cardamome
1 c. à café de graines de moutarde, brune
300 g de pousses d'épinard frais
1 ½ c. à café de sel
250 g de lentilles, sèches jaunes
1 boîte de conserve de tomates pelées, en dés (400 g)
650 g de bouillon de légumes
1 c. à café de graines de coriandre entières
1 c. à café de graines de cumin
8 branches de coriandre, fraîche effeuillée

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 19 g

Energia 1630 kJ / 389 kcal

Gordura 15 g

Hidratos de carbono 34 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Délices asiatiques - végétariens 10 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pâtes aux tomates et à la feta

50min

Tarte aux légumes

1h

Légumes rôtis marinés

50min

Dal de lentilles aux épinards

35min

Gratin de gnocchis au poireau

50min

Œufs à la florentine

1h 5min

Houmous aux poivrons

10min

Tarte au gruyère

50min

Quiche aux asperges

1h

Asperges et hollandaise au yogourt

30min

Légumes sautés (style asiatique)

10min

Curry de lentilles

50min

Mostrar tudo