Cintas de espárragos blancos y verdes con huevos y tapenade

Cintas de espárragos blancos y verdes con huevos y tapenade

4.1 16 avaliações

Preparo 15min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

1 lata pequeña de filetes de anchoa en aceite (aprox. 45 g)
60 g de aceite de oliva y un poco más para engrasar
100 g de aceitunas negras sin hueso
½ - 1 diente de ajo
50 g de alcaparras
15 g zumo de limón
½ cucharadita de tomillo seco
3 pellizcos de pimienta molida
200 - 250 g de espárragos blancos frescos gruesos
200 - 250 g de espárragos verdes frescos gruesos
2 pellizcos de sal
4 huevos
250 g de agua

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 1895.6 mg

Proteína 12.9 g

Energia 1380 kJ / 330 kcal

Gordura 29.4 g

Fibra 3.7 g

Gordura saturada 4.9 g

Hidratos de carbono 3.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 138 40 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Curry de garbanzos rogan josh - India

25min

Medallones de soja

12h 20min

Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate

35min

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

3h 20min

Lentejas con arroz y cebolla dorada

45min

Gözleme de berenjena, espinacas y feta

1h 45min

Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos

2h 45min

Verduras gratinadas con salsa de queso azul

1h 30min

Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra

1h

Lentejas verdinas estofadas con verduras a la cúrcuma

8h 40min

Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini

50min

Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas

1h

Mostrar tudo