Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g de aceite de oliva
- 400 - 500 g de carne de cordero en trozos de aprox. 5x5 cm (salpimentada)
- 1 hígado de cordero (opcional)
- 2 dientes de ajo
- 150 g de cebolla en cuartos
- 100 g de pimientos verdes en trozos
- 2 tomates maduros (en mitades)
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- ½ cucharadita de tomillo fresco
- ½ cucharadita de orégano seco
- 1 hoja de laurel seca
- 100 g de caldo de carne
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 2029 kJ / 485 kcal
- Proteína
- 43.14 g
- Hidratos de carbono
- 8.69 g
- Gordura
- 30.9 g
- Fibra
- 2.02 g
Receitas alternativas
Mostrar tudoMenú para dos: Crema de coliflor. Pollo con verduras. Pera con piña y frutos rojos.
45 min
Salchichas de pollo con parmesano
30 Min
Papas con chorizo
40 Min
Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)
35 min
Fajitas de res con verduras salteadas
30 Min
Albóndigas cremosas
40 Min
Tacos de pollo al pastor
45 min
Carne en su jugo
35 min
Salpicón de res
1h
Picadillo
25 Min
Pacholas
35 min
Albóndigas de pollo en jitomate con espagueti
1h