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Pizza integral con tomates cherry, rúcula y mozarella fresca
Preparo 10min
Total 40min
4 raciones
Ingredientes
-
100 g de agua
-
25 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para engrasar)
-
10 g de levadura prensada fresca
-
185 g de harina integral de trigo
-
½ cucharadita de sal
-
4 - 6 cucharadas de salsa de tomate
-
1 cucharadita de orégano seco
-
50 g de rúcula
-
8 - 10 aceitunas negras sin hueso
-
100 g de tomates cherry en mitades
-
150 g de mozzarella mini
-
hojas de albahaca fresca troceadas
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Sódio
575.7 mg
Proteína
13.8 g
Energia
1349 kJ /
322 kcal
Gordura
15.6 g
Fibra
5.2 g
Gordura saturada
5.1 g
Hidratos de carbono
32 g
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