Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Eier mit Thunfischsauce und Bottarga

Eier mit Thunfischsauce und Bottarga
3.5 11 avaliações
Preparo 10min
Total 35min
4 Portionen
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • Wasser zimmerwarm
    400 g
  • Eier (Kl. M), gekühlt
    5
  • Rucola (75 g)
    1 Bund
  • Pflanzenöl
    200 g
  • Olivenöl
    50 g
  • Zitronensaft
    1 - 2 TL
  • Salz
    ½ TL
  • Piment d'Espelette
    3 Prisen
    3 Prisen Cayenne-Pfeffer
  • Thunfisch, in Öl
    2 Dosen
  • Bottarga (siehe Tipp)
    10 - 15 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 24 g
Energia 3523 kJ / 841 kcal
Gordura 80 g
Hidratos de carbono 1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ESSEN & TRINKEN 1/2019 43 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Gemüsenudeln mit Thunfischsauce

4.0(394)

35min

Fischcurry

4.2(142)

55min

Oktopus "à Lagareiro"

4.7(18)

1h 30min

Gambas Piri-Piri

4.5(271)

25min

Den Helder (Matjes-Tatar)

4.8(189)

35min

Kabeljau mit Minze und Linsenstampf

4.2(120)

45min

Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln

4.2(514)

50min

Lachsfrikadellchen mit süß-saurem Gurkengemüse

4.0(24)

50min

Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum

4.4(98)

1h

Spargel-Lachs-Sauce zu Nudeln

4.3(664)

35min

Gedämpfter Wolfsbarsch mit Gemüse und Reis

3.5(2)

50min

Teigtaschen mit Krabbenfleisch فطيرة الكابوريا (السلطعون)

4.0(6)

45min

 Mostrar tudo