Eier mit Thunfischsauce und Bottarga

Eier mit Thunfischsauce und Bottarga

3.4 10 avaliações

Preparo 10min

Total 35min

4 Portionen

Ingredientes

Wasser zimmerwarm
400 g
Eier (Kl. M), gekühlt
5
Rucola (75 g)
1 Bund
Pflanzenöl
200 g
Olivenöl
50 g
Zitronensaft
1 - 2 TL
Salz
½ TL
Piment d'Espelette
3 Prisen
3 Prisen Cayenne-Pfeffer
Thunfisch, in Öl
2 Dosen
Bottarga (siehe Tipp)
10 - 15 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 24 g

Energia 3523 kJ / 841 kcal

Gordura 80 g

Hidratos de carbono 1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ESSEN & TRINKEN 1/2019 43 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Kokos-Möhren-Rohkost mit Garnelen

20 Min

Fischcurry

45 Min

Teriyaki-Lachs mit feurigem Wirsing

45 Min

Fisch-Tacos

45 Min

Thunfisch-Spaghetti

45 Min

Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen

45 Min

Fisch mit Gemüse, Reis und Tomaten-Sauce

35 Min

Weihnachts-Lachs mit Kruste und Joghurt-Granatapfel-Dressing

35 Min

Pad Thai mit Garnelen

55 Min

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

35 Min

Lachs mit Brokkoli und Honig-Knoblauch-Sauce

40 Min

All-in-One Tomaten-Knoblauch Pasta mit Muscheln

35 Min

Mostrar tudo