Pudim de feijão com creme de abacate

4.6 17 avaliações

Preparo 10min

Total 1h

6 doses

Ingredientes

Molho

azeite
30 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g
coentros
10 g
sal
½ c. chá de
abacate
200 g

Pudim

água
120 g
sementes de linhaça
30 g
flocos de aveia
100 g
azeite
35 g
cebola cortada em pedaços
100 g
dente de alho
1
cenoura cortada em pedaços
80 g
pimento vermelho cortado em pedaços
100 g
malagueta
½
cominhos
2 c. chá de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
orégãos
1 c. chá de
coentros só as folhas
10 g
feijão-preto cozido escorrido
500 g
milho cozido escorrido
150 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 719.3 mg

Proteína 11.4 g

Energia 1553.5 kJ / 371.3 kcal

Gordura 20.4 g

Fibra 14.3 g

Gordura saturada 2.8 g

Hidratos de carbono 40.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Celebramos as nossas singularidades 32 Receitas
Portugal

Revista Fevereiro 2019 24 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Omelete proteica

30 Min

Massa com molho de beterraba e queijo feta

40 Min

Crepioca com salteado de cogumelos brancos e cenoura

55 Min

Dahl de lentilhas, amêndoa e cebola roxa

2 Std. 40 Min

Risoto de alho com tomate-cereja e mozarela

45 Min

Bolo do caco com manteiga de alho

1 Std. 20 Min

Salada de couve e cenoura com feta

15 Min

Legumes assados com trigo sarraceno, queijo feta e limão

55 Min

Lasanha de legumes

1 Std. 15 Min

Tagliatelle com cogumelos e cebola

25 Min

Bowl de cogumelos vegan

1 Std. 20 Min

Massa com tomate-cereja e pesto de coentros e avelã

30 Min

Mostrar tudo