Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Espárragos blancos frescos con gazpacho de guisantes

Espárragos blancos frescos con gazpacho de guisantes
4.4 9 avaliações
Preparo 20min
Total 40min
4 raciones
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 12 espárragos blancos
  • 1200 g de agua
  • 3 cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 200 g de guisantes congelados
  • 1 hoja de puerro (la parte verde, cortada en tiras de 5 mm)
  • 3 rebanadas de pan de molde
  • 50 g de cebolleta
  • 150 g de pimiento verde italiano en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 20 g de vinagre
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 4 cucharaditas de huevas de salmón

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 6.9 g
Energia 966 kJ / 231 kcal
Gordura 14.1 g
Fibra 5 g
Hidratos de carbono 19.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Espárragos blancos y verdes 12 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sopa alpujarreña

4.3(6)

45min

Sopa de pescado con pan sin gluten

4.6(7)

3h 30min

Crema con rape y gambas

4.9(1.2K)

30min

Sopa de los hortelanos

4.3(47)

30min

Crema de brócoli y queso

4.3(53)

40min

Crema de ahumados y gambas

4.6(55)

40min

Sopa de berberechos y gambones

4.8(129)

50min

Crema bretona (de judías blancas)

4.4(130)

30min

Sopa de mejillones con fideos

4.2(40)

30min

Lentejas rojas con bulgur y arroz

4.2(80)

30min

Sopa con tosta de queso y huevo

4.1(10)

1h 45min

Sopa de pescado

4.6(82)

55min

 Mostrar tudo