Sopa de berenjena asada
TM5 TM6

Sopa de berenjena asada

4.7 (221 avaliações )

Ingredientes

  • 500 g de berenjenas
  • 3 dientes de ajo
  • 120 g de cebolla blanca
  • 50 g de aceite de oliva, y un poco más para decorar
  • 800 g de caldo de pollo
  • 1 ½ cditas de sal fina, o al gusto
  • ½ cdita de pimienta negra recién molida
  • ½ cdita de ralladura de limón amarillo
  • 10 g de jugo de limón amarillo
  • zataar, para decorar
  • perejil fresco picado, para decorar

Nutrição
por 1 porción
Energia
851.5 kJ / 202.8 kcal
Proteína
6 g
Hidratos de carbono
14.2 g
Gordura
14 g
Fibra
4.2 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo