Pizza de cerveza con jamón ibérico, higos y rúcula

Pizza de cerveza con jamón ibérico, higos y rúcula

4.5 72 avaliações

Preparo 10min

Total 50min

4 raciones

Ingredientes

130 g de cerveza
30 g de aceite de oliva
10 g de levadura prensada fresca
250 g de harina de fuerza
½ cucharadita de sal
100 g de tomate triturado en conserva
1 cucharadita de orégano seco
150 - 200 g de mozzarella rallada
50 - 60 g de rúcula
50 g de queso parmesano rallado
4 - 5 de higo frescos, en rodajas
100 g de jamón ibérico cortado a mano, en lonchas muy finas de 4-5 cm

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 1069.1 mg

Proteína 26.6 g

Energia 2397 kJ / 572 kcal

Gordura 23.7 g

Fibra 4.8 g

Gordura saturada 9.9 g

Hidratos de carbono 62.2 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pizza gourmet 5 Receitas
Espanha

Revista Thermomix nº 156 36 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Calzone Napolitano

1 Std. 40 Min

Mini focaccias con aceitunas

2 Std.

Crackers de queso

2 Std. 45 Min

Tartaletas árbol de Navidad

40 Min

Corona de hojaldre, pera y gorgonzola

1 Std.

Tartaletas de queso soufflé

35 Min

Hogaza sin gluten

3 Std.

Corona salada con aceitunas, beicon y queso cheddar

1 Std. 10 Min

Quiche de castañas, champiñones y arándanos

1 Std.

Tartaletas de ensalada de huevo

1 Std.

Pizza napolitana

9 Std.

Pizza con alcachofa y trufa

1 Std.

Mostrar tudo