Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Masa
- aceite de oliva
- 110 g de agua
- ½ cucharadita de azúcar
- 10 g de levadura prensada fresca
- 200 g de harina
- 15 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de sal
Salsa César
- 50 g de queso parmesano en trozos
- 270 g de agua
- 2 huevos
- 100 g de aceite de girasol
- 1 diente de ajo
- 4 filetes de anchoas en aceite
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 10 g de vinagre de jerez
- ½ cucharadita de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
Montaje
- 100 g de queso cremoso bajo en grasa
- 125 g de queso mozzarella fresca en rodajas
- 150 g de cogollos de Tudela
- 300 g de pollo asado
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 2231 kJ / 533 kcal
- Proteína
- 27.7 g
- Hidratos de carbono
- 26 g
- Gordura
- 35.4 g
- Fibra
- 1.7 g
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