Spitzkohl-Käse-Spätzle

Spitzkohl-Käse-Spätzle

4.1 108 avaliação

Preparo 45min

Total 1h 40min

6 Portionen

Ingredientes

rote Paprika geviertelt
450 g
Dinkelmehl Type 630
500 g
Eier (Kl. M)
5
Öl
20 g
Milch
150 g
Salz und etwas mehr zum Kochen
2 TL
Muskat
3 Prisen
Brötchen vom Vortag in Stücken
1
Appenzeller alt , in Stücken
150 g
Gruyère in Stücken
150 g
Zwiebeln halbiert
300 g
Spitzkohl in Stücken
400 g
Butter
10 g
Kümmel
1 TL
Paprika edelsüß
½ TL
Wasser zum Kochen und zum Abschrecken
Sahne
50 g
Pfeffer
½ TL

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 33 g

Energia 2874 kJ / 687 kcal

Gordura 27 g

Hidratos de carbono 70 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ESSEN & TRINKEN 5/2018 48 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Culurgiones - Sardische Ravioli

2h

Ravioli mit vegetarischer Füllung

1h

Spätzle-Burger

1h 30min

Mu-Err-Pilze mit Frühlingszwiebeln (葱香木耳)

50min

Käsefondue

15min

Schlutzkrapfen mit Walnussfüllung

1h 15min

Grünkohl-Omelette

35min

Semmelschmarrn

1h

Spinattarte mit Zitronen-Confit

1h 30min

Tostadas mit Jackfrucht und Pico de Gallo

1h 10min

Paranussbraten mit Preiselbeersauce und Rosenkohl

1h 15min

Hirseauflauf

1h 10min

Mostrar tudo