Garnelencurry mit Topinambur

Garnelencurry mit Topinambur

4.7 144 avaliações

Preparo 20min

Total 45min

4 Portionen

Ingredientes

Schalotten halbiert
100 g
rote Chilischote, frisch halbiert
1
Koriander
1 Bund
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Knoblauchzehen
2
Sesamöl, geröstet
40 g
Kreuzkümmel, gemahlen
2 TL
gelbe Currypaste
1 EL
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
rote Paprika in Würfeln (2 cm)
200 g
Tomatenmark
70 g
Kokosmilch (400 g)
1 Dose
Öl zum Braten
Topinambur in dünnen Scheiben (siehe Tipp)
200 g
Salz zum Würzen
Curry zum Würzen
Tiefseegarnelen, TK aufgetaut, abgetropft (siehe Tipp)
700 g
Zitronensaft
1 EL

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 37 g

Energia 2091 kJ / 500 kcal

Gordura 32 g

Fibra 8.2 g

Hidratos de carbono 10 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Oldies but Goldies 10 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Lachsfilet mit Petersilienkruste und Dampfkartoffeln

40min

Fischcurry

55min

Meerrettich-Lachs auf Rote-Bete-Carpaccio

1h

Zitronenspaghetti mit mariniertem Lachs

50min

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

35min

Fisch-Pasta

40min

Lachsfilet mit Brokkoli, Kartoffeln und Dillsauce

35min

Gegrillter Pesto-Lachs mit Pilz-Risoni

40min

Gebackenes Lachs-Sashimi mit Spargel und Sesamcreme

30min

Lachs mit Spargel, Reis und Zitronen-Hollandaise

45min

Chowder

45min

Matjes mit Radieschen-Apfel-Salat

40min

Mostrar tudo