Gelbe-Bete-Risotto

Gelbe-Bete-Risotto

4.4 67 avaliações

Preparo 20min

Total 2h

4 Portionen

Ingredientes

Wasser
1000 g
Gelbe Bete mit Schale (ca. 10 cm Ø)
600 g
Parmesan in Stücken
60 g
Schalotten
2
Öl
20 g
Risottoreis (ca. 18-20 Minuten Garzeit)
250 g
Weißwein
150 g
Geflügelfond
600 g
Salz
½ TL
Butter
20 g
Rucola
40 g
Ziegenfrischkäse zerzupft
80 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 15 g

Energia 2571 kJ / 614 kcal

Gordura 29 g

Fibra 6.4 g

Hidratos de carbono 66 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Oldies but Goldies 10 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Ravioli-Lasagne

1 Std.

Pilz-Stroganoff mit Kräuterkartoffeln

45 Min

Kartoffeleintopf mit Champignons

1 Std.

Fettuccine mit Möhren-Ingwer-Sauce, Walnüssen und Ziegenkäse

35 Min

Paneer Makhani

1 Std.

Zwetschgenknödel

1 Std. 10 Min

Falafeln mit Paprika-Tomaten-Gemüse

50 Min

Kichererbsen-Kokos-Curry

45 Min

Tofu-Gemüse-Bowl mit Couscous

35 Min

Afrikanischer Erdnuss-Eintopf

50 Min

Chili con Couscous

45 Min

Auberginen-Auflauf mit Tomaten-Sugo

1 Std. 50 Min

Mostrar tudo