Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 g de aceite de girasol
- 720 g de agua
- 1 huevo
- 80 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharaditas de sal
- 300 g de patatas en trozos
- 100 g de vino de Jerez seco
- 25 g de guisantes congelados (opcional)
- 20 - 30 g de pimiento rojo en conserva (en dados de 1 cm)
- 300 g de lomos de merluza fresca (sin piel ni espinas)
-
250
g de almejas frescas limpias
ou 250 g de chirlas frescas limpias - 150 g de gambas crudas peladas
- 50 - 60 g de picatostes para servir
- hojas de perejil fresco para decorar
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 2468 kJ / 590 kcal
- Proteína
- 15.4 g
- Hidratos de carbono
- 13.6 g
- Gordura
- 52.7 g
- Gordura saturada
- 6.4 g
- Fibra
- 1.5 g
- Sódio
- 711.2 mg
Receitas alternativas
Mostrar tudoSopa de ajo con picadillo
40min
Crema de calabaza y langostinos
45 min
Sopa de pescado
55min
Crema de calabaza y coliflor al tomillo
45 min
Crema de marisco
40min
Crema verde de verduras
45 min
Consomé a la reina
50min
Sopa con tropezones versátil
50min
Sopa de miso con vegetales
20 min
Mazamorra cordobesa
10 min
Sopa juliana con verduras frescas
40min
Sopa de ave
40min