Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια

Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια

4.4 17 avaliações

Preparo 5min

Total 45min

4 μερίδες

Ingredientes

νερό
500 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική
1 καλά γεμάτο κ.γλ.
κινόα
150 - 170 γρ.
φρέσκα κρεμμυδάκια σε κομμάτια
2
σκόρδο
1 - 2 σκελίδες
φρέσκο σπανάκι σε κομμάτια
300 γρ.
φρέσκο κόλιανδρο σε κομμάτια
100 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο και 2 κομμάτια φλούδα λεμονιού
40 γρ.
μουστάρδα
2 κ.γλ.
ελαιόλαδο
10 - 15 γρ.
μέλι
½ κ.γλ.
κύμινο, αλεσμένο (opcional)
1 πρέζα
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
1 πρέζα
ρεβίθια βρασμένα
400 γρ.
ρεβίθια, σε κονσέρβα, βρασμένα
αβοκάντο σε μικρούς κύβους
2
ντοματίνια κομμένα στη μέση
150 γρ.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 25.2 g

Energia 2364 kJ / 562 kcal

Gordura 21.7 g

Hidratos de carbono 71.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Διατροφή μέσω Cookidoo® 28 Receitas
Internacional

Υγιεινή ζωή! 22 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Κεσαδίγιας (quesadillas sincronizadas) με κοτόπουλο και ντομάτα

1h

Ομελέτα με κολοκυθάκια

40min

Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι

10min

Σαλάτα ζυμαρικών με ρεβίθια

25min

Φαλάφελ

Nenhuma avaliação

Καναπεδάκια με ζαμπόν Serrano

40min

Ρωσική σαλάτα με παντζάρια

1h 10min

Τραγανή σαλάτα με καρότα και μήλα

10min

Ντιπ γιαουρτιού με φέτα και λιαστές ντομάτες

5min

Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι

45min

Γρήγορη σαλάτα coleslaw με κοτόπουλο

Nenhuma avaliação

Σαλάτα με κατσικίσιο τυρί και ντρέσινγκ από κάσιους

25min

Mostrar tudo