Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια

Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια

4.4 18 avaliações

Preparo 5min

Total 45min

4 μερίδες

Ingredientes

νερό
500 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική
1 καλά γεμάτο κ.γλ.
κινόα
150 - 170 γρ.
φρέσκα κρεμμυδάκια σε κομμάτια
2
σκόρδο
1 - 2 σκελίδες
φρέσκο σπανάκι σε κομμάτια
300 γρ.
φρέσκο κόλιανδρο σε κομμάτια
100 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο και 2 κομμάτια φλούδα λεμονιού
40 γρ.
μουστάρδα
2 κ.γλ.
ελαιόλαδο
10 - 15 γρ.
μέλι
½ κ.γλ.
κύμινο, αλεσμένο (opcional)
1 πρέζα
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
1 πρέζα
ρεβίθια βρασμένα
400 γρ.
ρεβίθια, σε κονσέρβα, βρασμένα
αβοκάντο σε μικρούς κύβους
2
ντοματίνια κομμένα στη μέση
150 γρ.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 25.2 g

Energia 2364 kJ / 562 kcal

Gordura 21.7 g

Hidratos de carbono 71.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Διατροφή μέσω Cookidoo® 28 Receitas
Internacional

Υγιεινή ζωή! 22 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Φέτα marshmallow

26h

Μάφιν ομελέτας

30min

Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου

30min

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο

1h

Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί

1h

Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι

10min

Τυροπιτάκια

35min

Σαλάτα με παντζάρι

10min

Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά

25min

Μαϊντανοσαλάτα Σύρου

5min

Σαλάτα με μαύρο ρύζι, φράουλες και φέτα

1h

Pulled chicken BBQ

15min

Mostrar tudo