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Guiso de setas y tofu

Guiso de setas y tofu
4.0 68 avaliações
Preparo 10min
Total 30min
2 raciones
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Ingredientes

Setas
  • 35 g de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • 500 g de setas frescas (partidas en tiras con las manos)
  • 1 cucharadita de sal
Salsa
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 700 g de tomate maduro en trozos
  • 1 cucharadita de sal
  • 30 g de aceite de oliva
  • 100 g de tofu firme en trozos
  • 10 g de albahaca fresca (hojas y parte del tallo) y algo más para espolvorear
  • tomillo fresco (opcional) (solo las hojas) para espolvorear

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 15 g
Energia 1983 kJ / 474 kcal
Gordura 39 g
Fibra 0 g
Hidratos de carbono 17 g

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Espanha

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