Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
-
40
g de aceite de coco
ou 40 g de aceite de oliva - 100 g de cebolla en trozos
- 1 cucharada de curry en polvo
- 1 pellizco de azafrán molido
- 1 pellizco de jengibre molido
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 120 g de tomate en dados de 2-3 cm
- 250 g calabacín en dados de 2-3 cm
- 200 g de pimiento rojo en dados de 2-3 cm
- 150 g de ramilletes de brócoli
- 200 g de leche de coco
- 270 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
- 50 g de espinacas baby frescas
- 1 cucharadita de sal
- cilantro fresco para espolvorear
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 970 kJ / 232 kcal
- Proteína
- 7 g
- Hidratos de carbono
- 14 g
- Gordura
- 17.5 g
- Fibra
- 0 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudo
Callos veganos (setas con garbanzos)
30 Min
Espinacas a la crema con huevos poché
35 Min
Pisto con patatas y huevos duros
45 Min
Judías verdes salteadas con tomates cherry
30 Min
Pastel de zanahoria y brócoli
1h 10min
Estofado de berenjena picante
30 Min
Sopa de verduras con noodles de tortilla francesa
40 Min
Verduras rellenas
1 godz. 20 min
Acelgas en adobillo
40 Min
Alubias con tomate y cúrcuma
30 Min
Zarangollo
40 Min
Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía
1h