Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
-
40
g de aceite de coco
ou 40 g de aceite de oliva - 100 g de cebolla en trozos
- 1 cucharada de curry en polvo
- 1 pellizco de azafrán molido
- 1 pellizco de jengibre molido
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 120 g de tomate en dados de 2-3 cm
- 250 g calabacín en dados de 2-3 cm
- 200 g de pimiento rojo en dados de 2-3 cm
- 150 g de ramilletes de brócoli
- 200 g de leche de coco
- 270 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
- 50 g de espinacas baby frescas
- 1 cucharadita de sal
- cilantro fresco para espolvorear
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 970 kJ / 232 kcal
- Proteína
- 7 g
- Hidratos de carbono
- 14 g
- Gordura
- 17.5 g
- Fibra
- 0 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoJudías verdes salteadas con tomates cherry
30min
Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry
30min
Hamburguesas de coliflor y queso
30min
Espinacas a la crema con huevos poché
35min
Coliflor con bechamel
55min
Lentejas con arroz y cebolla dorada
45 min
Curry de batatas y brócoli
20 min
Papas, judías y fideos
30min
Dal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India
35min
Espaguetis de calabacín picantes
30min
Muffins de huevo con espinacas y tomates
30min
Quinoa con verduras salteadas
35min