Dispositivos e acessórios
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Espaguetis con albóndigas de avena y zanahoria
Ingredientes
Albóndigas de zanahoria
-
120 g de zanahoria en trozos
-
100 g de cebolla en trozos
-
1 diente de ajo
-
30 g de aceite de oliva (y algo más para pincelar)
-
30 g de almendra molida
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150 g de copos de avena
-
2 cucharaditas de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
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400 g de agua
-
harina integral de trigo para formar las albóndigas
-
400 g de espaguetis
Salsa de tomate cruda
-
280 g de tomate maduro
-
1 diente de ajo
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50 g de tomates secos en aceite
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40 g de aceite de oliva
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1 cucharadita de vinagre de manzana
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1 pellizco sal
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1 dátil sin hueso
-
hojas de albahaca fresca para decorar
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
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