Sopa de fideos, gambas y leche de coco (Laksa) - Malasia

Sopa de fideos, gambas y leche de coco (Laksa) - Malasia

4.1 57 avaliações

Preparo 15min

Total 35min

4 raciones

Ingredientes

100 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
15 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
100 g maní (y algunos más troceados para espolvorear)
1 - 2 chiles rojos frescos (sin pedúnculo ni semillas)
15 g de lemon grass fresco
30 g de jengibre fresco
20 g aceite de girasol
20 g de aceite de sésamo
15 g de azúcar moreno
550 g de agua
400 g de leche de coco
100 g de tirabeques
20 g de salsa de pescado
50 g de fideos orientales de arroz
300 g de gambones crudos enteros pelados
hojas de cilantro fresco para espolvorear

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 raciones

Proteína 21.7 g

Energia 1540 kJ / 368 kcal

Gordura 25.4 g

Fibra 3.4 g

Hidratos de carbono 14.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Oriente 101 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado

2h 30min

Crema parmentier de setas shiitake

35min

Crema fría de manzana y lima

1h 10min

Crema de batatas y garbanzos

35min

Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico

6h 45min

Crema de boletus

1h 35min

Sopa de cebada con verduras

55min

Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora

1h 10min

Crema de guisantes con calamares y tomates salteados

50min

Espárragos blancos frescos con gazpacho de guisantes

40min

Crema de judías blancas y verduras

30min

Crema fría de alcachofas con jamón

1h

Mostrar tudo