Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra

Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra

4.5 111 avaliações

Preparo 10min

Total 4h 20min

6 raciones

Ingredientes

8 dientes de ajo sin pelar y chafados
4 clavos enteros
6 hojas de albahaca fresca
3 hojas de laurel secas
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharada de azúcar moreno
1000 g de carrilleras de cerdo ibérico
330 g de cerveza negra
20 g de vinagre
30 g de aceite de oliva virgen extra

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 31.97 g

Energia 1722 kJ / 412 kcal

Gordura 30.01 g

Fibra 0.11 g

Hidratos de carbono 2.96 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cocina con cerveza 12 Receitas
Espanha

COCINA CON CERVEZA 12 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta

45min

Costillas de cerdo fritas con salsa agridulce - China

1u.

Tacos al pastor

1u. 10min

Pacholas de pollo con ensalada

40min

Curry de cerdo salteado

1u.

Tacos de lengua de res

8u. 15min

Adobo con carne (TM6)

50min

Salpicón de pollo

25min

Brochetas de pavo con zanahorias especiadas

40min

Albóndigas de chicharrón

45min

Pollo con salsa cremosa de verduras

50min

Pollo al chimichurri

30min

Mostrar tudo