Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 36 oz water
- 3 oz cellophane noodles
Dipping Sauce and Filling
- 5 garlic cloves
- 4 oz rice wine vinegar
- 3 oz sambal oelek
- 6 oz sugar
- 1 tbsp soy sauce
- 1 tsp ground cayenne pepper
- 2 tbsp cornstarch
- 33 oz water
- 16 oz fresh raw medium shrimp, peeled, deveined
- salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- 8 oz red cabbage, halved (approx. ¼ head)
Assembly
- 12 rice paper wrappers
- 36 mint leaves
-
1
package matchstick carrots (approx. 4 oz)
ou 4 oz carrots, shredded - 1 cucumber, julienned
- 1 mango, sliced lengthwise in pieces (⅛ in.)
- 1 avocado (med.), sliced lengthwise in pieces (⅛ in.)
- 4 green onions white and green parts, cut in pieces (2 in.), sliced lengthwise
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 916 kJ / 219 kcal
- Proteína
- 7 g
- Hidratos de carbono
- 41 g
- Gordura
- 3 g
- Fibra
- 3 g
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