Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Gazpacho-Nudeln mit Ei-Bröseln

Gazpacho-Nudeln mit Ei-Bröseln
3.7 11 avaliações
Preparo 40min
Total 3h 15min
4 Portionen
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • Weißbrot davon 75 g entrindet, in Stücken und 75 g in Stücken
    150 g
  • Apfelessig
    30 g
  • Olivenöl
    70 g
  • rote Spitzpaprika in Stücken
    120 g
  • Tomaten reif, geviertelt, ohne Stielansatz
    200 g
  • Zucchini in Stücken
    150 g
  • passierte Tomaten
    100 g
  • Salz und etwas mehr zum Kochen
    1 TL
  • Piment d'Espelette
    ½ TL
    ½ TL Cayenne-Pfeffer
  • Wasser zimmerwarm
    600 g
  • Eier (Kl. M), angestochen, kalt
    2
  • Koriander abgezupft
    12 Stängel
  • Knoblauchzehen
    2
  • kurze Nudeln (z.B. Mezzi Rigatoni)
    400 g
  • Mineralwasser, still kalt
    100 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 20 g
Energia 2833 kJ / 676 kcal
Gordura 21 g
Hidratos de carbono 91 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ESSEN & TRINKEN 4/2018 61 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Brokkoli-Pizzen

4.2(753)

40 min

Tomaten-Bulgur-Pfannkuchen

4.3(41)

1 h 15 min

Gemüse-Bulgur-Chili

4.6(135)

30 min

Kochbananen-Eintopf

4.3(122)

45 min

Frikadellen aus Brotresten

4.4(549)

45 min

Cremige Feta-Pasta mit Nüssen

4.1(717)

35 min

Tortilla-Muffins mit Kräuter-Dip

4.4(173)

55 min

Grüner Spargel mit Pilzen (芦笋炒蘑菇)

4.1(114)

20 min

Pak Choi mit Shimejipilzen (青菜炒鸿喜菇)

4.3(46)

20 min

Trauben-Risotto mit Gorgonzola

4.4(385)

35 min

Cremige Paprika-Seidentofu-Sauce

4.7(9)

40 min

Vegane Pilz-Gemüse-Bowl

4.3(117)

1 h 20 min

 Mostrar tudo