Versões compatíveis
Guiso especiado de tomates con huevos (Shakshuka) - Israel
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 - 2 berenjenas (aprox. 300 g)
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 1 diente de ajo
- 1 chile rojo fresco (sin semillas ni pedúnculo)
- 200 g de cebolla en cuartos
- 200 g de pimiento rojo en trozos
- 50 g de aceite de oliva
- 800 g de tomate troceado en conserva (2 latas)
- 40 g de tomate concentrado
- 1 cucharadita de pimentón
- 4 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
- 1 cucharadita de comino molido
- 2 hojas de laurel secas
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
- 20 g de vinagre
- 20 g de miel
- 6 huevos
- 2 cucharadas de perejil fresco picado (hojas y parte del tallo)
- 3 panes pita (tostados y cortados en tiras)
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1053 kJ / 251 kcal
- Proteína
- 10.6 g
- Hidratos de carbono
- 17.9 g
- Gordura
- 15.4 g
- Fibra
- 3.9 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Mostrar tudoCallos veganos (setas con garbanzos)
30 min
Espinacas a la crema con huevos poché
35 min
Pisto con patatas y huevos duros
45 min
Judías verdes salteadas con tomates cherry
30 min
Pastel de zanahoria y brócoli
1 Std. 10 Min
Curry de garbanzos y verduras
25min
Estofado de berenjena picante
30 min
Sopa de verduras con noodles de tortilla francesa
40 Min
Verduras rellenas
1 Std. 20 Min
Acelgas en adobillo
40 Min
Alubias con tomate y cúrcuma
30 min
Zarangollo
40 Min