Falafel com húmus de beterraba

Falafel com húmus de beterraba

4.3 34 avaliações

Preparo 20min

Total 20min

10 doses

Ingredientes

Húmus de beterraba

dente de alho
1
grão-de-bico cozido escorrido
400 g
sumo de limão (2 unid. aprox.)
50 g
pasta de sésamo (tahini)
1 c. sopa de
beterraba crua
½ - 1
azeite extra virgem
20 g
cominhos em pó (opcional)
1 c. chá de
água
1 c. sopa de
sal marinho
1 pitada de
pimentão doce fumado
1 pitada de

Falafel

dente de alho
1
grão-de-bico cozido escorrido
400 g
coentros em pó
1 c. chá de
cominhos em pó
1 c. chá de
farinha de espelta
1 c. sopa de
salsa de folha lisa só as folhas
2 pés de
coentros frescos , só as folhas
2 pés de
sal marinho
1 pitada de
pimenta preta
1 pitada de
Azeite q.b. p/ fritar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 3 g

Energia 530 kJ / 126 kcal

Gordura 7 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Receitas vegan 13 Receitas
Portugal

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Migas de batata à alentejana

45 Min

Batata gratinada com parmesão e tomilho

55 Min

Cogumelos recheados

40 Min

Caril de batata-doce

30 Min

Caril de vegetais e grão

1 Std. 5 Min

Quiche de pimentos, espinafres e queijos

1 Std. 15 Min

Bahji de cebola

30 Min

Dhal de coco

25 Min

Tortilhas vegetarianas

25 Min

Beringelas recheadas com cuscuz de legumes

30 Min

Omeleta de espargos com tomate

35 Min

Hambúrgueres de arroz

40 Min

Mostrar tudo