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Panquecas de grão

Panquecas de grão
4.4 23 avaliações
Preparo 15min
Total 20min
2 doses
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Ingredientes

Húmus
  • dente de alho
    1
  • grão-de-bico cozido escorrido
    240 g
  • pasta de sésamo (tahini)
    30 g
  • azeite
    30 g
  • sumo de limão (1 unid. aprox.)
    30 g
  • sal marinho
    ½ c. chá de
  • paprika
    ½ c. chá de
  • pimenta-de-caiena em pó
    1 pitada de
Panquecas
  • cebolo (spring onion) cortado em pedaços (3 cm)
    35 g
  • pimento vermelho cortado em pedaços
    130 g
  • farinha de grão-de-bico
    120 g
  • água
    120 g
  • fermento em pó p/ bolos
    ¼ c. chá de
  • alho em pó
    ¼ c. chá de
  • sal marinho
    ¼ c. chá de
  • pimenta preta
    ⅛ c. chá de
  • Azeite q.b. p/ fritar
  • abacate cortado em fatias
    ½
  • tomates-cereja cortados em metades
    10
  • salsa picada
    5 pés de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 29 g
Energia 3044 kJ / 728 kcal
Gordura 39.4 g
Hidratos de carbono 64.3 g

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