Flatbread (Manakish) with Za'atar

Flatbread (Manakish) with Za'atar

4.1 21 avaliações

Preparo 35min

Total 1h 40min

4 portions

Ingredientes

Za'atar

dried thyme
20 g
dried oregano
15 g
dried savory (see tip)
15 g
sumac (see tip)
10 g
fine sea salt
1 tsp
sesame seeds
10 g

Flatbread (Manakish)

dried instant yeast
1 ½ tsp
15 g fresh yeast, crumbled
plain flour plus extra for dusting
500 g
water
275 g
caster sugar
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
olive oil plus extra for greasing
50 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 14 g

Energia 2379 kJ / 565 kcal

Gordura 15 g

Hidratos de carbono 93 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Lebanese cuisine 10 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sonja's Bread

3h 10min

Gluten-free Bruschetta

3h

Blue Cheese and Rosemary Soda Bread

35min

Potato and Rosemary Focaccia

2h 35min

Pogača (bread)

3h

Crumpets

3h

Pain aux Cereales

12h 15min

Vegan Brioche with Dried Fruit and Nuts

2h 15min

Iranian Barbari

2h 30min

Mini Iced Fingers

2h 10min

Pulled Pork Brioche Sliders with Slaw

5h 50min

Brioche

8h

Mostrar tudo