Fougasse

Fougasse

4.8 31 avaliação

Preparo 20min

Total 2h

12 portions

Ingredientes

olive oil for greasing
dried instant yeast
1 ½ tsp
15 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
500 g
olive oil
20 g
water
340 g
fine sea salt
2 tsp
strong white bread flour for dusting
water for sprinkling
1 Tbsp

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 5.3 g

Energia 650 kJ / 155 kcal

Gordura 2.4 g

Hidratos de carbono 28.1 g

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