Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Brodet (Fish stew)

Brodet (Fish stew)
4.2 14 avaliações
Preparo 15min
Total 1h 15min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • olive oil plus 1 Tbsp
    60 g
  • onions quartered
    300 g
  • red wine vinegar
    1 Tbsp
  • garlic cloves crushed (see tip)
    3
  • bay leaf
    1
  • tomatoes halved
    500 g
  • water (enough to just cover ingredients)
    250 - 300 g
  • raisins
    5 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • fish fillets thick, skin on, cut in large pieces (5-6 cm)
    500 g
  • fresh mixed seafood to taste
    400 - 500 g
  • fresh parsley leaves
    1 Tbsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 4 portions

Proteína 172 g
Energia 6873 kJ / 1640 kcal
Gordura 74 g
Hidratos de carbono 59 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

croatian cuisine 8 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sea Bass with Castelluccio Lentils - Spigola con lenticchie di Castelluccio

4.7(23)

1 h

Salmon Fillets with Salsa Verde

4.5(57)

30 min

Menu: Broccoli and Gorgonzola Soup, Salmon with Vegetables and Dill Sauce

4.0(3)

1 h 45 min

Black Spaghetti with Prawns and Parmesan Sauce

4.9(28)

45 min

Creamed Cod

4.3(54)

45 min

Salmon with Mango Sauce, Flat Green Beans and Carrots

4.3(26)

1 h

Salmon in mushroom cream sauce with potatoes

4.2(69)

50 min

Teriyaki Salmon Burgers

4.6(120)

45 min

Seafood Soup

4.8(4)

30 min

Coconut Bao with Prawns

4.6(9)

1 h 40 min

Menu: Tuna on Tomato Sauce with Rice; Peaches and Cream Dessert

3.7(3)

45 min

Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

3.9(9)

30 min

 Mostrar tudo