Masala Hake at 55°C

Masala Hake at 55°C

4.0 13 avaliação

Preparo 15min

Total 55min

2 portions

Ingredientes

Masala Paste

coriander seeds
1 Tbsp
cumin seeds
1 Tbsp
groundnut oil
30 g
tomato purée
60 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
fresh coriander leaves
10 g
red chilli halved, deseeded
1
garam masala
3 tsp
paprika
1 Tbsp
ground almonds
2 Tbsp
fine sea salt
1 tsp

Fish and Rice

water plus extra boiling for cooking rice
1800 g
hake fillets (approx. 180-200 g each)
2
basmati rice
200 g
cashew nuts
100 g
unsalted peanuts

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 1073 mg

Proteína 39 g

Energia 3929 kJ / 938 kcal

Gordura 44 g

Gordura saturada 9 g

Hidratos de carbono 93 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

First Class 11 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Simple Ideas 201 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Slow Cook and Sous-vide 9 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Steamed Fish

30min

Sea Bass with Castelluccio Lentils - Spigola con lenticchie di Castelluccio

1h

Steamed Salmon Parcels

55min

Best Beer Battered Fish

30min

Salmon with Sticky Tomato Glaze

40min

Korean-style Glazed Cod with Rice and Steamed Broccoli

30min

Seafood Stew with Coconut Milk

35min

Steamed Sea Bass with Lime Sauce

35min

Cod and Spinach Soup

40min

Menu: Tuna on Tomato Sauce with Rice; Peaches and Cream Dessert

45min

Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

30min

Salmon with Grapefruit Quinoa

50min

Mostrar tudo