Masala Hake at 55°C

Masala Hake at 55°C

4.0 13 avaliações

Preparo 15min

Total 55min

2 portions

Ingredientes

Masala Paste

coriander seeds
1 Tbsp
cumin seeds
1 Tbsp
groundnut oil
30 g
tomato purée
60 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
fresh coriander leaves
10 g
red chilli halved, deseeded
1
garam masala
3 tsp
paprika
1 Tbsp
ground almonds
2 Tbsp
fine sea salt
1 tsp

Fish and Rice

water plus extra boiling for cooking rice
1800 g
hake fillets (approx. 180-200 g each)
2
basmati rice
200 g
cashew nuts
100 g
unsalted peanuts

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 1073 mg

Proteína 39 g

Energia 3929 kJ / 938 kcal

Gordura 44 g

Gordura saturada 9 g

Hidratos de carbono 93 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

First Class 11 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Simple Ideas 201 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Slow Cook and Sous-vide 9 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Creamed Cod

45min

Salmon and Sweet Potato Fish Cakes with Steamed Vegetables

1h 30min

Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice

40min

Orange Salmon with Broccoli Couscous

25min

Steamed Cod with Vizcaina Sauce

50min

Nigerian-style Grilled Fish with Rice and Tomato Salad

45min

Calamares a la Americana

50min

Seafood Soup

30min

Salmon Tikka Dinner with Steamed Rice

40min

Salmon Burger

2h 20min

Fish and potatoes with tomato sauce

50min

Gruyère-stuffed Salmon Patties with Salad

1h 5min

Mostrar tudo