Coconut Bao with Prawns

4.6 9 avaliações

Preparo 45min

Total 1h 40min

18 pieces

Ingredientes

Coconut Bao Buns

raw cashew nuts
50 g
plain flour plus extra for dusting
480 g
coconut milk
130 g
water
180 g
dried instant yeast
2 tsp
15 g fresh yeast, crumbled
fine sea salt
1 tsp
baking powder
¾ tsp
ground turmeric
1 - 1 ½ tsp
oil for greasing

Prawns with Peppers and Chilli

red peppers cut in slices (1 x 5 cm)
200 g
oil
60 g
garlic cloves
2
raw, medium-sized prawns, peeled, deveined dried with paper towels
500 g
sweet paprika
½ tsp
fine sea salt
1 tsp

Finalisation

garlic clove
1
sweet chilli sauce
150 g
soy sauce
50 g
honey
100 g
ketchup
100 g
water
50 g
freshly squeezed lime juice
25 g
dried chilli flakes
½ tsp
¼ tsp ground cayenne pepper
cucumber unpeeled, thinly sliced (2 mm), for garnishing (see variation)
1
spring onions thinly sliced, for garnishing
3

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 piece

Sódio 654.7 mg

Proteína 8.1 g

Energia 917.4 kJ / 219.3 kcal

Gordura 6.3 g

Fibra 1.5 g

Gordura saturada 1.9 g

Hidratos de carbono 32.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Steam & Serve: Varoma Menus 8 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Best Beer Battered Fish

30min

Fragrant Coconut Fish Soup with Sweet Potato

35min

Italian-style Baked Sea Bass with Roasted Pepper Dip and Fennel Salad

40min

Salmon Fillets with Salsa Verde

30min

Salmon with Ginger Sauce and Spiced Cashews

30min

Sea Bass with Lemon & Herb Couscous

35min

Sardine and Pea Pilaf

40min

Kingclip with Chakalaka Vegetables and Dill Butter

50min

Seafood Risotto

40min

Baked Parmesan Fish with Sweet Potato Mash

45min

Cod and Spinach Soup

40min

Sushi Waffles

1h 30min

Mostrar tudo