Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g de zanahoria en rodajas (2 cm)
- 250 g de puerro en rodajas (2 cm)
- 1 cucharada de curry en polvo
- 50 g de aceite de oliva
- 600 g de calabaza sin piel ni semillas, en trozos (3-4 cm)
-
500 - 600
g de agua
ou 500 - 600 g de caldo de verduras - 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
-
100
g de nata líquida
ou 100 g de leche evaporada - 50 g de picatostes para servir
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1594 kJ / 381 kcal
- Proteína
- 4.9 g
- Hidratos de carbono
- 39.6 g
- Gordura
- 24.6 g
- Gordura saturada
- 8.2 g
- Fibra
- 6.7 g
- Sódio
- 808.1 mg
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