Pork and coriander steamed dumplings (shumai)

Pork and coriander steamed dumplings (shumai)

3.3 16 avaliações

Preparo 40min

Total 1h

20 pieces

Ingredientes

Sui mai wrappers

water
50 g
plain flour
180 g
egg
1

Filling

piece fresh ginger peeled and cut into pieces
3 cm
dried shiitake mushrooms cut into slices
6 pieces
pork mince
300 g
shrimp (small), peeled (see Tips)
200 g
fresh coriander stalks and roots only, roughly chopped
6 sprigs
salt
1 tsp
white sugar
1 tsp
cornflour
1 tsp
ground white pepper
2 tsp
sesame oil
1 ½ tsp
water
500 g
fish roe for garnishing (optional)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 piece

Sódio 187.6 mg

Proteína 6.9 g

Energia 342.5 kJ / 81.5 kcal

Gordura 2.5 g

Fibra 0.9 g

Gordura saturada 0.8 g

Hidratos de carbono 7.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Yum Cha 9 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Savoury herb baked ricotta

2h 40min

Pear leathers

8h 25min

Lebanese-style hommus

13h 15min

Gluten free sausage rolls

2h 5min

Smash burger taco

40min

Buckwheat and date bliss balls

24h 20min

Beef buns

50min

Coconut and beetroot balls

40min

Hazelnut crunch bliss balls

40min

Mashed pea and corn slice

40min

Tuna sushi rolls

1h 25min

Berry coconut cashew bars

2h 40min

Mostrar tudo