Pretzels

Pretzels

4.7 285 avaliação

Preparo 35min

Total 1h 35min

10 portions

Ingredientes

olive oil for greasing
full cream milk
400 g
dried instant yeast
2 tsp
baker's flour plus extra for dusting
600 g
salt
2 tsp
water
800 g
bicarbonate of soda
3 tbsp
coarse salt for sprinkling
sesame seeds (opcional) for sprinkling

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 3179 mg

Proteína 8.3 g

Energia 1092.6 kJ / 260.1 kcal

Gordura 4 g

Fibra 2.6 g

Gordura saturada 1.3 g

Hidratos de carbono 46.3 g

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