Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Soup dumplings (xiao long bao)
Preparo 1h
Total 26h 50min
40 portions
Ingredientes
Soup (jelly)
-
bacon cut into pieces200 g
-
fresh ginger (1 cm), peeled2 slices
-
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces2
-
water400 g
-
salt½ tsp
-
ground white pepper¼ tsp
-
gelatine powder1 ½ tsp
Dough
-
baker's flour240 g
-
plain flour120 g
-
boiling water350 g
-
oil1 tbsp
Filling
-
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces3
-
fresh ginger peeled20 g
-
pork mince200 g
-
salt½ tsp
-
ground white pepper¼ tsp
-
soy sauce1 tsp
-
Chinese cooking wine1 tbsp
-
shrimp (small), peeled (see Tips)100 g
Assembly and cooking
-
oil for greasing
-
plain flour for dusting
-
boiling water500 g
Dificuldade
avançadas
Nutrição por 1 portion
Sódio
149.9 mg
Proteína
3.7 g
Energia
243 kJ /
57.8 kcal
Gordura
1.6 g
Fibra
0.4 g
Gordura saturada
0.4 g
Hidratos de carbono
6.8 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Yum Cha
9 Receitas
Austrália e Nova Zelândia
Austrália e Nova Zelândia
Talvez você também goste...
Mostrar tudo
Keftethes (Greek meatballs)
40min
Vanilla protein balls
20min
Dubai pistachio chocolate balls
1h 45min
Melting moments with lemon cream
45min
Flaky filo fingers
1h 30min
Peanut butter brownie bliss balls (Post-natal)
1h 10min
Date and nut balls
20min
Pear leathers
8h 25min
Cheeseburger sliders
2h 40min
Temaki sushi
1h 40min
Sweet spiced nuts
1h
Macadamia protein balls with coconut butter
40min