Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Crema reina de almendras
Preparo 10min
Total 30min
6 raciones
Ingredientes
-
200 g de almendras crudas sin piel
-
250 g de puerro (solo la parte blanca) cortado en rodajas
-
1 diente de ajo
-
70 g de mantequilla
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
1000 g de caldo de ave
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
1 cucharadita zumo de limón
-
½ cucharadita de sal
-
almendras laminadas tostadas (opcional) (para espolvorear)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Proteína
9.3 g
Energia
2055.3 kJ /
491.7 kcal
Gordura
48 g
Fibra
5.6 g
Hidratos de carbono
5.6 g
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