Wolfsbarschröllchen mit Orangensauce

Wolfsbarschröllchen mit Orangensauce

4.6 24 avaliações

Preparo 20min

Total 1h

4 Portionen

Ingredientes

Wolfsbarschröllchen

Minze abgezupft
8 Stängel
Petersilie abgezupft
6 Stängel
Lorbeerblätter, frisch
2
Knoblauchzehe klein
1
Orangen Bio, 2 TL Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
1 - 2
Zitrone Bio, 2 TL Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
1
Paniermehl
30 g
Olivenöl zum Einfetten
Wolfsbarsch (à ca. 110 g), ohne Haut
8 Stücke
Salz zum Würzen

Olivenkartoffeln

Zwiebel (40 g), halbiert
1
rote Peperoni in Stücken
1
Oliven entsteint
30 g
Petersilie abgezupft
3 Stängel
Wasser
1000 g
Kartoffeln, festkochend mittelgroß, geviertelt
600 g
Olivenöl
3 EL
Kapern fein
20 g
Salz
2 Prisen
Pfeffer
2 Prisen

Orangensauce

Zucker
2 TL
Salz
2 Prisen
Limoncello
2 EL
Olivenöl
6 EL

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 48 g

Energia 2839 kJ / 677 kcal

Gordura 33 g

Hidratos de carbono 40 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Lachsfilet mit Petersilienkruste und Dampfkartoffeln

40min

Fischcurry

55min

Meerrettich-Lachs auf Rote-Bete-Carpaccio

1h

Zitronenspaghetti mit mariniertem Lachs

50min

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

35min

Fisch-Pasta

40min

Lachsfilet mit Brokkoli, Kartoffeln und Dillsauce

35min

Gegrillter Pesto-Lachs mit Pilz-Risoni

40min

Gebackenes Lachs-Sashimi mit Spargel und Sesamcreme

30min

Lachs mit Spargel, Reis und Zitronen-Hollandaise

45min

Chowder

45min

Matjes mit Radieschen-Apfel-Salat

40min

Mostrar tudo